Il Vino
930
Vigneti delle Dolomiti Solaris Indicazione Geografica Tipica 930 metri di altitudine. Notti fresche. Sottosuolo minerale.
Vitigno
Solaris
Annata
2025
Altitudine
930m
Note di degustazione
Vista
Giallo paglierino chiaro con riflessi dorati. Limpido e brillante.
Naso
Espressione di frutta tropicale. Frutto della passione, ananas e mango maturo. In aggiunta scorza di agrumi e una fresca nota pietrosa.
Palato
Preciso e lineare. Il succoso frutto tropicale incontra un'acidità chiara e tesa. Finale minerale con un tocco salino.
Dettagli tecnici
VitignoSolaris
Alcol13.5%
Affinamento6 Monate im Edelstahltank
Altitudine930m
Formato0,75l
Il vigneto a 930 m
Giornate calde. Notti fresche. Significative escursioni termiche durante la fase di maturazione. Terreno argilloso su scisto disgregato con inclusioni ferrose. Struttura magra. Buon drenaggio. Solaris in condizioni alpine.